Makaroni Goreng Bakar

Makaroni Goreng Bakar? Kenapa nama dia macam tu ek? hehhe senang je sbb cara penyediaannya mula2 tu kena goreng dulu sekejap dan kemudiannya bakar...Pastu apa lagi masuk mulut la hehehe..Jom layan resepi dan cara2 penyediaan sepertimana dibawah...:-) 

RESEPI

Bahan-Bahan

1) 1 paket makaroni (rebus dan toskan)

2) 1 tin susu ideal

3) 6 ulas bawang merah

4) 3 ulas bawang putih

5) Sedikit halia

6) I bungkus daging ayam kisar

7) 1 bungkus sosej daging

8) Sedikit daun bawang dan daun sup

9) Lobak merah / sayur campur

10) Sedikit udang segar

11) Garam secukup rasa 

12) 4 biji telur

Cara-Cara

1) Tumis bawang merah, bawang putih dan halia

2) Masukkan ayam kisar + udang + sosej sehingga masak dan digaul sehingga sebati

3) Setelah itu masukkan pula susu ideal dan garam dan gaul lagi sehingga sebati 

4) Masukkan lobak merah yang dipotong dadu, daun bawang dan daun sup

5) Apabila kesemua bahan sudah sebati masukkan ke dalam loyang atau bekas yang sesuai, ratakan permukaan makaroni yang digoreng tadi dengan telur dan bakar makaroni tersebut sehingga masak.

SELAMAT MENCUBA

Agar-Agar Pandan

RESEPI

Bahan-Bahan

1) 1 bungkus agar-agar

2) 4 cawan air

3) 3 cawan gula

4) 2 biji telur

5) 15 helai daun pandan (potong kecil2)

6) 1/2 biji kelapa mesin

Cara-Cara

1) Basuh agar2 dan masak dengan 4 cawan air tadi

2) Setelah agar2 tadi hancur masukkan pula gula dan dikacau dengan api sederhana

3) Blendkan daun pandan bersama-sama kelapa mesin, telur dan 2 cawan air

4) Apabila semua sudah hancur, tapiskan bahan2 tadi

5) Masukkan bahan yang ditapis ke dalam agar2 yang sudah dimasak tadi dan kacau sebati 

6) Masukkan ke dalam acuan dan sejukkan sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk

Puding Karamel Tanpa Telur

RESEPI

Bahan-Bahan

A) 2 senduk gula

B) 1 bungkus serbuk agar2

 4 cawan air

42 1/2 senduk gula

C) 1 tin susu cair

2 sudu besar tepung kastard

1 sudu besar esen vanilla

*Kacau ke semua bahan ini

Cara-Cara

Hanguskan bahan A dan ketepikan.

Didihkan kesemua bahan B kemudian masukkan pula bahan C. 

Setelah semua bahan tersebut sebati dan mendidih, tuangkan bahan2 tersebut ke dalam adunan karamel tadi.

Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dimakan :-)